「レストランジャーナリスト犬養裕美子さんが注目する5人の30代シェフ」という特集にて 当店シェフ大土橋真也が取り上げて頂きました。 お料理の写真やシェフ自身の写真もカラーにて ご掲載頂いているので是非ご覧くださいませ。